Portulaka

Portulaka, Portulaka záhradná, Hogweed, Pusley, Wild Portulaca, Pourpier, Verdolaga

Portulaca oleracea (Purslane), pestovaná už viac ako 4 000 rokov ako potravina a liečivá rastlina, je rýchlo rastúca bylinná jednoročná rastlina, ktorá tvorí podložku mäkkých vlečných, hladkých, červenkastých stoniek s mäsitými, oválnymi až lyžicovitými šťavnatými listami. Malé efemérne žlté kvety, až 1/2 palca (1 cm), sa vyskytujú v pazuchách listov na kĺboch ​​stonky alebo na konci, s iba jedným otvorom v každom zhluku listov naraz. Po nich nasledujú drobné čierne semienka v malom struku. Keď sú semená zrelé, vajcovité puzdro sa roztrhne a uvoľní svoj obsah. Je možné zbierať celú rastlinu. Listy sú jemné a mäsité, s mierne chrumkavou textúrou. Sú bohaté na vitamíny A, C a E. Zbierajte ich pred kvitnutím, inak sa zhorší ich chuť. Portulaka sa používa v mnohých kuchyniach po celom svete, najmä v šalátoch, polievkach, dusených a paradajkových omáčkach.

• Dorastá do výšky 3 palcov (7 cm) a šírky 18 palcov (45 cm). Táto rastlina sa ľahko sama vysemeňuje.
• Vo väčšine sa darí dobre odvodnené pôdy v plné slnko až svetlý tieň . Hoci uprednostňuje bežnú vodu, znesie sucho . Pre jemnú, štedrú úrodu, udržujte pôdu vlhkú po celú dobu.
• Žiadne vážne problémy s hmyzom alebo chorobami . Dávajte pozor na slimáky, portošky, Schizocerella pilicornis a Hypurus bertrandiperris.
• Semená zasaďte po zahriatí pôdy na jar. Počas vegetačného obdobia sa koncové konáre zakorenia tam, kde sa dotýkajú zeme – oddeľte zakorenené končeky a vysaďte ich.
• Pochádza zo severnej Afriky, Stredného východu a indického subkontinentu.
• Toxický pre psov, toxický pre mačky, toxický pre kone.
• Zistite, kde je tento druh invázny v Spojených štátoch .

Požiadavky